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又是簡單好料理~ 哈哈哈!
電鍋的發明真是太偉大了!!!!!
首先是排骨~ 洗淨川燙後備用~
竹筍對半切後, 切薄片 一樣川燙去苦味~
川燙好的兩樣材料就丟鍋子~
加水放入大同電鍋裡,
然後外鍋加2杯水~
開關跳起後, 加適量鹽~ 就好囉!!
真是簡單又很好喝耶!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
竹筍也不會苦說!!
如果調一盤辣椒醬油, 排骨~竹筍我大概可以吃光光哪!
接著是炒絲瓜~
媽媽吩咐不要煮太久免得口感軟爛, 旦那桑會不敢吃
然後感覺應該要炒蝦米會比較香~
但是我討厭蝦米又加上旦那去全聯買不到~
所以就省略了....
薑絲..............
糊掉了~ 請大家加減看一下....
絲瓜一條兒~
皮削掉後, 對半切再切薄片~
起油鍋炒薑絲~ 炒香後, 放絲瓜們
加水煮一下, 煮到皮不要吃起來太硬就好了!!
下次要試試看用蔥來炒~
聽說會比較甜....
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