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睡到中午起床~看了一下冰箱材料,
中午就來吃個炒麵吧!


紅蘿蔔切片
半顆洋蔥切絲
秀珍菇6顆 切絲


里肌肉切絲
醃些醬油, 放些太白粉拌勻


兩顆蛋, 煎好切絲~

起油鍋,大火炒肉絲
炒到香, 放入第一盤材料~
一起中火炒到香!

接著油麵過滾水, 放入鍋裡一起拌炒,
放3大匙煮麵水,

加入些許米酒, 醬油&日式豬排醬~
接著拌炒到均勻~


盛盤後, 上面在淋些豬排醬 & 美乃滋~
鋪上蛋絲後~ 灑上七味粉就可以開動囉!!




這麵選錯了! 感覺比較適合煮湯麵~
炒麵都會糾結在一起....
下次還是要選正宗的油麵阿!!


這樣也是解決了一餐哪!
下台一鞠躬....
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