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大家都知道我世界痛恨魚的人~
為了媽媽, 也是要忍耐煮魚湯~
今早依舊請了一天假, 早起跟老公一起出門去市場買魚~
幸虧碰到一個好老闆娘~!非常有耐性的講解給我聽~
買到一條活鱸魚!
請姐姐幫我處理了之後~
馬上回家料理~
將魚塊清洗一下, 川燙過後備用.
電鍋裡擺入
鱸魚: 一條180元
薑片:3片
烹大師:少許
鹽:少許
外鍋加四杯水煮
跳起後再加
米酒:少許
蔥白:一支
外鍋再加一杯半的水煮~
跳起後,
超好喝的!!
原來新鮮的魚真的怎麼煮都好吃耶!!!!!
ps 醫院對面的鱸魚湯一碗要賣一百五耶!! 但我買一條魚只要一百八耶!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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